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北海道通信(令和5年7月5日)に家庭科の出前講座の様子が取り上げられました。

2023年7月5日

北海道通信に、本校2年生が6月29日(木)に行った家庭科の授業の様子が取り上げられました。この授業は、総合建設コンサルタントの八千代エンジニヤリングと食品メーカーのカゴメが実施している「食べて学ぶSDGs」と題された食育出前講座です。近年注目の集まるプラントべースフードを調理して味わい、食と環境、世界的な食糧問題等について考えました。「附属函館中で建設コンサル授業」、「動物性材料なしで調理実習」との見出しで、調理実習中の生徒の写真や、授業後の村上先生のコメントなどが紹介されています。なお、この授業は、函館新聞(令和5年7月4日)でも取り上げられました。
北海道通信(日刊教育版)令和5年7月5日(水)掲載

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